haverroom

Kindlief is dol op penne carbonara (vegan recept volgt!) en wat doe je als je alle ingrediënten behalve haverroom in huis hebt? Precies: je gaat op zoek naar een recept om zelf haverroom te maken.

Wat heb je nodig?

– 40 g havermout

– 200 ml water

– klein snufje zout

– 1 tl agavesiroop

– 20 g zonnebloemolie

– een mespuntje xanthaangom

– snufje zout

– Chufamix (of een stoffen groentenzakje , zie recept havermelk) 

– blender

Hoe maak je het?

De havermout, het water, het zout en de agavesiroop blender je en als de haver helemaal fijngemalen is, zeef je het door het stoffen groentezakje (of de Chufamix).

Het opgevangen vocht doe je met de olie en de xanthaangom in de blender, goed mixen en voila: je haverroom is klaar. Je kan het een paar dagen in een afgesloten glazen potje in de koelkast bewaren of je maakt gewoon gelijk die ongelofelijk lekkere penne carbonara 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *